Dieta vegetariana não é sempre sinônimo de saúde, mostram estudos

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Foto: Paul Rogers/The New York Times Não se deve discutir com quem adota uma dieta vegetariana ou vegana por motivos de saúde, religiosos, ambientais ou éticos. Porém, deve-se protestar com veemência contra quem faz proselitismo distorcendo a ciência ou os conselhos dietéticos oferecidos aos mais de 90% da população que preferem consumir alimentos animais. Tal […]

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